Parfüm für die Seele
Der Aura Teranino ist ein herrlicher Rotweinlikör und ein absolut exquisites Erlebnis aus der beliebtesten autochthonen Rotweinsorte Istriens, dem Teran.
15 verschiedene Waldfrüchte, 10 händisch gepflückte Waldkräuter und Zimt ziehen 6 Monate lang in vierfach destilliertem Obstbrand. Dieser Ansatz wird mit Teran vollendet.
Das Resultat ist ein Feuerwerk der Aromen. Schon beim Öffnen der Teranino-Flasche, steigen Einem würzige Noten von Zimt und Nelken in die Nase. Die süßlich-würzigen Nuancen, der intensive Geschmack des Teran-Weins und der elegante, facettenreiche Geruch geben dem Teranino seinen Beinamen „Parfüm für die Seele“. Ein langer Abgang verführt und wird von satten Portwein und Sherry-Noten geprägt und weckt das Verlangen nach mehr….
Der Teranino von Aura ist ein wunderbarer Tropfen, der zum Verweilen an langen Sommerabenden, aber auch an gemütlichen Winterabenden einlädt.
Selbst in der kleinsten Stadt der Welt, Hum, gibt es Liköre von Aura!
Außerdem lässt er sich hervorragend mit anderen Getränken kombinieren und ergibt köstliche Cocktails. Hier eines für warm und eines für kalt:
Bratapfelpunsch:
Zutaten
- säuerlicher Apfel
- Zucker
- Apfelsaft
- Weißwein
- Zimt, Nelken, Sternanis
- Schlagobers
- Teranino
Säuerlichen Apfel halbieren und entkernen, Schnittflächen in Zucker tunken und bei 180° im Rohr braten bis er weich ist.
Währenddessen Apfelsaft und Weißwein im Verhältnis 50:50 erhitzen (nicht kochen) und mit Zimt, wenig Nelke und Sternanis würzen.
Pro Häferl ½ Bratapfel mit dem Punsch übergießen. Darauf kommt eine Schlagobershaube und zur Krönung ein guter Schuss Teranino.
5 Millionen Kalorien pro Häferl, aber die zählen ja im Advent nicht.
Cocktail Teranino Rose
Zutaten für 1 Person
- 1 Glas Eiswürfel
- 3cl Teranino Rotweinlikör AURA
- 2cl Rosenlimonade (zB Fentimens Rose Limonade)
- 1cl Sodawasser
Eiswürfel in ein Glas geben, kurz rühren und ggf. Wasser abgießen, Teranino hinzugeben und mit Rosenlimonade verrühren, mit ca. 1cl Sodawasser aufgießen und mit (getrockneten) Rosenblättern dekorieren.
Der Teranino wurde mehrfach mit Goldmedaillen bei internationalen Spirituosenverkostungen ausgezeichnet. Die Medaillen sieht man auf dem Etikett.
Die Etiketten lassen sich von der leeren Flasche leicht ablösen, wenn man die Flaschen für eigene Kreationen weiterverwenden will. Jedenfalls passt dieser Likör perfekt in die Weihnachtszeit. Wir würden sogar sagen: Teranino ist Weihnachten in Flaschen abgefüllt.
Die Manufaktur Aura aus Istrien steht für exklusive und hochwertige Produkte aus Kroatien.
Wohl bekomm’s und gutes Gelingen!
Quellennachweis: auradeli.com, delikro.at, delicije.de
Fotocredits: pixabay.com, Gabriele Klima, auradeli.com
