Holunder oder auf österreichisch – Holler
Holunder oder auf österreichisch: Holler – Blüten und Beeren Zitat:„Ab und zu bewegen wir uns in das hinaus, was wir Natur nennen, um Nahrung zu sammeln. Im einen Arm das geflochtene Körbchen, im anderen die Geliebte, stehen wir unter einem Hollerbusch,...
Gin – nicht ohne mein Tonic!
Am 9. April ist Tag des Gin-Tonic! Leider nur in den USA.In Europa ist es erst am 19. Oktober(!) soweit. Dauert uns noch viel zu lange, denn grad im Sommer lieben wir die coolen Gin-Kreationen mit Tonic! Über Gin – unser Lieblings-Gin ist der von WienGin –...
Potica – DER traditionelle slowenische Festtags-Kuchen
Ohne Potica geht es während der Feiertage in Slowenien überhaupt nicht! Die Potitze (sl. potica) ist die Nummer eins unter dem traditionellen Festtagsgebäck in Slowenien. Sie wird aus gerolltem Hefeteig und verschiedenen Füllungen zubereitet. Die slowenischen Frauen...
Hot Rosé Glühwein
Diesmal geht unser Dank an Paul Kiefer vom Weingut Mayer am Pfarrplatz. Ich bin ja eine aufmerksame Leserin von Advent-Mails und so auch auf dieses Rezept gestoßen. Musste ich natürlich gleich ausprobieren, auch wenn’s, ich gesteh’s, kein Rosé vom Mayer am...
