So wird Sekt hergestellt Sekt darf bei keiner Feier und bei keinem wichtigen Moment im Leben fehlen. Erst die prickelnden Perlen verleihen dem Wein, aus dem er hergestellt wird, das gewisse festliche Etwas. Damit aber aus Wein ein edler Sekt wird, braucht es mehr als...
Nach zahlreichen Stationen in der heimischen und internationalen Top-Gastronomie fand Robert im Sommer 2013 als Freelancer seinen Weg in unsere Kochschule und bereichert unser Programm seither mit seiner enormen Erfahrungsschatz, Kreativität und vor allem Profiwissen...
Kochen ist Leidenschaft! So die einstimmige Meinung des Teams rund um Mag. Doris Guttmann und Astrid Meissnitzer, den guten Geistern „hinter“ der Kochschule. Aber leider klappt’s nicht immer so, wie man sich das vorstellt. Und in die Küchen fremder...
Lustig war’s! Leila Mahdavian, Moderatorin bei Radio Wien, hat sich mit uns – Michael Morawec und Gabriele Klima – auf Naschmarkt-Tour begeben. Begeisterte „Aaahs“, „Oooohs“ und „mmmmhs“ und spannende Kommentare...