Wild auf Wildkräuter – die Brennessel
Brennessel – ein Schatz, der in jedem Garten wächst Der Frühling ist da, und die Natur stellt uns jetzt zahlreiche Wildkräuter zur Verfügung um unseren Körper mit einer Frühjahrskur zu verwöhnen. Dem Bärlauch haben wir uns ja schon ausführlich gewidmet....
Bärlauch zur Frühjahrskur
Zuerst gleich mal zur Gesundheit … … denn Bärlauch ist eine wahre Wunderpflanze. Das Online-Kräuterlexikon heilkraeuter.de gibt für den Bärlauch folgende Heilwirkung an: adstringierend anregend antibiotisch blutreinigend Cholesterinspiegel senkend...
Muscheln – nicht nur zur Fastenzeit
Muscheln – nicht nur zur Fastenzeit eine Delikatesse Der Verzicht auf Fleisch in der Fastenzeit bedeutet nicht, dass wir uns gar keinen Genuss gönnen dürfen. Was aus dem Wasser kommt, ist erlaubt. In diesem Sinne finden sich in klösterlichen...
Fastenzeit vegetarisch
Fastenzeit vegetarisch Religiös motiviert oder nicht, um dem Körper etwas Gutes zu tun, ist es sinnvoll ab und zu den Fleischkonsum bewusst zu reduzieren. Da taucht dann oft die Frage nach der Ausgewogenheit der Ernährung auf. Welche Lebensmittel liefern die...
