Zucchini – vielseitig und köstlich

Zucchini – vielseitig und köstlich

Zucchini – vielseitig, köstlich, bitter?   Zucchini sind eine Unterart des Gartenkürbisses und sind einhäusig.Das heißt, dass männliche und weibliche Blüten auf einer Pflanze auftreten. Die Blütezeiten von männlichen und weiblichen Blüten sind meist...
Das kulinarische Finale

Das kulinarische Finale

ENGLAND Das EM – Finale steht vor der Tür, und da wollen wir natürlich eine passende kulinarische Begleitung dafür finden. Bekanntlich ist ja das dünnste Buch der Welt das englische Kochbuch. So ist es nicht weiter verwunderlich, dass das, laut einer Erhebung im Jahr...
Ketchup – besser als sein Ruf?

Ketchup – besser als sein Ruf?

Ketchup – besser als sein Ruf?   Ketchup gehört zum Grillen wie Holzkohle!Aber: keine andere Dipsauce kann auf einer Grillparty so polarisieren wie Ketchup. Die lieben Kleinen reißen sich drum, Gourmets aber rümpfen oft die Nase… zu Recht?  ...
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